前言
2024年东京奥运会的首日三金，让中国女孩上了热搜。除去傲人的成绩以外，冠军背后的故事都叫人关注，其中，女子重剑个人赛中，烟台女孩孙一文一剑封喉，家乡人民欢呼激励。如此暖心的新闻让这个夏季添了份色彩。
让大家走进这座热情温暖的城市——山东烟台，夏季如何玩？吃那些？去什么地方？
烟台的海与山
烟台，一个仙气与淳朴并存的城市
“山海仙境，葡萄酒城”，烟台的城市旅游标语就流露出它的历史悠久与物产丰富。得天独厚的地理环境，让它也成了夏季看海的海量选择之一。
烟台历史知多少？
烟台是中国早期文化发祥地之一，早在7000年便形成了兴盛一时的白石文化。魏晋时期，这里留下的文峰山“魏碑”石刻，开创了楷书法则的先河。隋唐以来，这里成为中国海上丝绸的道路的起点之一。1861年烟台开埠，成为中国北方最早开埠的城市之一， 16个国家在这里设立领事馆。
地方文化看这类？
崇拜太阳的先民
烟台是人类最早繁衍生息的区域之一。在烟台芝罘区西南部，距今海岸约1.5千米处，7000年前是一个小型港湾，在这里以海上捕捞和农业生产相结合为主要谋生方法的白石人，创造了灿烂的史前文化。
图片来自游侠：瑾瑜
秦始皇三次东巡的地方
秦始皇统一天下后，曾三次东巡，均在烟台留下足迹。秦始皇首次东巡在公元前22024年。40岁的秦始皇沿渤海湾东行，巡视东部海疆，探寻长生不老之药。
海上丝绸的道路
烟台的芝罘湾水深滩平，背有屏障，是一个天然良港。1000多年前的唐朝，登州（治所蓬莱）是全国著名海口，同广州、交州、扬州并称为四大通商口岸，是北方通向国外的主要口岸。
中国葡萄酒的发祥地
1892年，旅居南洋的华侨张弼士在烟台创办了张裕酿酒公司，聘奥地利驻烟台领事做酒师，获得成功。1915年张裕葡萄酒获国际金质奖；192024年设醴泉啤酒公司。烟台创造和打破了世界纪录协会多项世界纪录，创造了一批世界之最。
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芝罘区（市区）1日游景点推荐
芝罘区是中国历史上最早的外洋通商口岸之一，因其北部的中国最大、世界最典型的陆连岛——芝罘岛而得名，世界权威的《大不列颠百科全书》中标称烟台即为“Chefoo”。据白石村遗址考证，芝罘区境内早在距今7000年左右的新石器时期就有人类居住，生息繁衍。
同时也是烟台的市区，所以无论是特地来烟台旅游，还是作为山东半岛游的起始结束城市的1日游，这里也是值得细细游玩的，今天推荐一些值得打卡的景点。
烟台山：烟台名字的起源
亚州唯一保存最完整、最密集的近代外国领事馆群，是烟台名由来。它坐落于市区北端，三面环海、环境优美、景色迷人，面积45公顷，风光旖旎、植被繁茂、海水清澈、礁石奇异，国家级海洋公园，山、海、城、港连为一体的特点景观唯此独有，是烟台旅游的最佳选择地。
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塔山：十佳旅游景点
塔山风景区别为山上太平庵风景区和山下娱乐区两大多数。拥有30多个游乐观光景点。主要景点有：太平庵、三和塔、龙王殿、太平晨钟观音峰、竞技馆、国防教育馆、热带雨林馆、儿童游乐场、奇能滑道、小动物村等。景区内有丰富的娱乐表演活动，如动物竞技、杂技表演等。
毓璜顶公园：小蓬莱
又称为小蓬莱，是市区“挺秀效灵”的游览胜地。自古即有“四方之迁客骚人遂无不以游斯境为幸”之感慨。其挺秀之气在不连岗而自高，不托势而自远。占地虽不过百亩，但曲径通幽、绿树成阴，背对南山，面向北海，宛如一块翡翠镶嵌在烟台这座漂亮的海滨城市。
张裕酒文化博物馆：烟台文化名片
张裕酒文化博物馆建于张裕公司原址百年地下大酒窖上方。于2002年9月8日，张裕公司110年大庆的时候正式对外开放，以张裕公司一百一十年的历史为主线，讲述酒文化常识，介绍中国葡萄酒业及中国民族企业崛起的艰辛经历。
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芝罘岛：优良沙滩港湾
又称芝罘山，位于烟台芝罘区西北9公里处，其形若灵芝，是中国最大、世界最典型的陆连岛。芝罘湾水深浪缓，严冬不冻，是一优良港湾。老爷山主峰西侧有康公墓，是战国时齐国最后一代“姜”姓君主齐康公姜贷之墓。芝罘岛阳坡有阳主庙，始建于春秋战国时期，是齐国国君奉祀“八神将”的庙宇之一，历经扩建修葺，始成规模。
东炮台/月亮湾：经典必打卡
东炮台海滨旅游风景区坐落于市区东部的岿岱山上，景区占地2.4公顷，西、北、东三面濒海临风，崖石兀立，南为滨海观光大道，与东北的崆峒岛、西北的芝罘岛鼎峙烟台海口。东炮台是烟台要紧的海防关隘，具备非常高的历史文化价值。自然风光被世界旅游组织的专家称为“可与地中海沿岸的嘎纳、尼斯等城市相媲美”。
青岛出发丨5天4晚
图片来自游侠：瑾瑜
烟台及周围深度2-3日游推荐
蓬莱阁：5A景区
坐落于胶东半岛最北端，是国家级重点名胜风景区。景区内有：蓬莱阁、戚继光故里、蓬莱水域等多处景点。蓬莱阁还流传着一个神话故事“八仙过海”。蓬莱阁与黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁并称“中国四大名楼”。
长岛：海上仙山
又称庙岛群岛，坐落于胶东、辽东半岛之间，黄海、渤海交汇处。原生态、高质量的山海人文景观，也为物种繁衍创造了绝佳的自然环境。长岛海参、鲍鱼等海珍品资源享誉海内外，先后被命名为*“鲍鱼之乡”、“扇贝之乡”、“海带之乡”。
青岛出发丨5天4晚
养马岛：东方夏威夷
以其秀丽的山海和宜人的气候，被叫做“东方夏威夷”。养马岛自然风光秀美，最神奇的当属“一岛三滩”景观。你或许相想不到，就在如此一个小岛周围，竟会有三种不一样的海水、三种不一样的海滩、三种不一样的海浪。
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牟氏庄园：百年建筑文化
建于清雍正元年。先保存有厅堂楼厢480多间，现在是中国规模最大保存最完整的封建地主庄园。吸取了中国北方民族建筑艺术风格的出色建筑成就，具备丰富的历史文化内涵。
让吃货幸福的烟台
东经119°34′~121°57′，北纬36°16′~38°23′，依山傍海，气候宜人，借用《舌尖上的中国》的说法，大自然的馈赠让烟台的吃货无比幸福。
吃不完的水果
烟台苹果（栖霞）
烟台的市树都是苹果树哦！烟台苹果栽培已经有非常长的历史了，自1871年西洋苹果引进烟台，到今天已有140多年的历史，是中国苹果栽培最早的地方，“烟台”也被叫做中国现代苹果的发源地。
莱阳梨
中国国家地理标志商品，是梨中的上品。莱阳梨多为倒卵形，皮为黄绿色，果实较大。莱阳梨表面比较粗糙，但内部果肉质地细腻，汁水丰富，口味清脆香甜，有其独特的风味。
葡萄
依山临海，气候温和，土地肥沃，水质甜软，烟台是栽培葡萄的理想之地。华侨、实业家张弼士看中了这块好地方，于清朝光绪十八年（公元1892年）买下了烟台东山和西山三千亩荒山，又两次从欧洲引进蛇龙珠、解七天网络、玛瑙红、醉诗仙、赤霞珠等一百二十个优良红、白葡萄品种，开辟了葡萄园，创建了张裕酿酒公司。
福山樱桃
福山区被国家命名为“中国大樱桃之乡”，全区大樱桃现有面积8万亩，占全国栽植面积的40%；产量1600万公斤，占全国的60%。
草莓
年产值达20亿元以上，年出口量3万吨，一个冷常识，烟台占全国草莓出口总量的三分之一。
靠海的这里海鲜吃到撑
“仙境海岸 鲜美烟台”的其中“鲜”便是指海鲜。烟台因濒临渤海、黄海，地方得天独厚，盛产海量海商品。烟台的海鲜因其多种多样，味美鲜嫩而享誉盛名。
烟台有句俗语叫“鲅鱼跳，丈人笑”。送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母，是烟台人富含文化意境的古老传统，表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺，这样来看鲅鱼在烟台人心中的地位。
除去鱼，烟台的虾也是多种多样，比较出名的有对虾、龙虾、皮皮虾等。
烟台的螃蟹，最出名的当属梭子蟹。在中国，最出名的淡水蟹是澄阳湖大闸蟹，而最出名的咸水蟹，则是梭子蟹了。烟台莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美。
蛤蜊是烟台较为容易见到且便宜的贝壳类海鲜，是最受大众喜欢的海鲜之一。
来个海鲜拼盘，比较出名的如鲍鱼、海参、海胆、海星、海肠子···烟台的海鲜实在是数都数不过来。
鲁菜之乡烟台福山
胶东福山菜在春秋战国时期就有记载，并与济南历下菜、济宁孔府菜并立为鲁菜“三大支柱”。福山烹饪文化有着浓厚的群众基础，专业厨师技术高超，家家户户的“主厨”也都做得一手好菜，过去胶东一带曾流传着如此一句俗语：“东洋的女性，西洋的楼，福山的厨师压全球”，福山籍的名厨、大师辈出。
《舌尖上的中国》3之烟台摔面
最后
抽空去一趟烟台，这里的人淳朴，这里的景漂亮，这里的所有叫人陶醉。去“海上仙山”观海赏日，去看“海市蜃楼”，去拍出媲美马尔代夫的海滩，去过神仙都向往的生活。
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Tips：
最好游玩时间：
4-十月，春天的烟台梨花、油菜花漫城开放，花香四溢；夏天的烟台天气清爽，大海碧波粼粼，沙滩细腻洁净。
烟台气候：
烟台是温带季风气候，是中国少数几个北面临海的城市（其他有海口、台湾基隆，还有烟台下属的蓬莱），因而在夏天天气愈加干爽凉快，冬天空气愈加温润。全年平均气温12℃左右，是国内北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地。
游玩需要注意的地方：
在烟台搭乘快艇，漂流木筏，参加水上活动，请按规定穿着救生衣，并遵照员工的指导。海边戏水，请不要超越安全警戒线，不熟知水性者，切勿一个人下水，行程中或自由活动时若见有刺激性活动项目，身体情况不佳者请不要参加。
着装指南：
带速干的换洗衣物，在海边游玩难免会弄湿衣物，空气比较潮湿；带一双运动鞋，便捷登山或远途旅程；凉鞋必须要带耐水的，建议是平跟；要记得带防晒霜、墨镜；带止泻药和治疗过敏的药物，以防吃海鲜后会有不适。
烟台特产：
有烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、海鲜等。