菌子火锅是云南特点，集合数种不同类型的菌菇一块炖煮成锅，菌菇的鲜香在高温有哪些用途下被逼出，鲜香阵阵，味道迷人。菌菇清甜鲜美，入口滑腻爽口，其精髓便在汤的鲜美和菌菇的软嫩。
中文名
菌子火锅
分类
云南菜
口味
鲜香味
主要食材
牛肝菌，香菇
菌子火锅是云南特点，集合数种不同类型的菌菇一块炖煮成锅，菌菇的鲜香在高温有哪些用途下被逼出，鲜香阵阵，味道迷人。菌菇清甜鲜美，入口滑腻爽口，其精髓便在汤的鲜美和菌菇的软嫩。
中文名
菌子火锅
分类
云南菜
口味
鲜香味
主要食材
牛肝菌，香菇