本报讯（欧阳昌佩）8月14日至15日，贵州将举办全省旅游餐馆服务技能选拔大赛。据了解，这次全省旅游餐馆服务技能选拔大赛，是为国家旅游局今年11月在山东青岛举办纪念中国改革开放30周年全国旅游餐馆服务技能大赛而举办的。
这次由贵州旅游局主办的全省旅游餐馆服务技能选拔大赛以展风采、树形象、促服务为宗旨，通过举办选拔赛，推进认可在贵州肢体活动深入拓展，促进全省旅游餐馆行业职员服务技能和服务水平的提升，展示贵州旅游餐馆职员风采，树立贵州旅游餐馆业好形象。
这次全省旅游餐馆服务技能选拔大赛比赛项目公分中式铺床、中式快餐宴会摆台、西式快餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四项。比赛内容分仪容仪表、外语水平、现场操作、才艺展示等。
这次全省旅游餐馆服务技能选拔大赛，采取单循环淘汰制，每个单项奖按选手得分的高低依次取前三名，前三名奖项获得者由省旅游局授与贵州旅游行业技术能手荣誉称号。各单项1、组成贵州代表队，参加纪念中国改革开放30周年全国旅游餐馆服务技能大赛。现在，选拔大赛准备工作正在有条不紊进行中。