说到西安美食，那是三天三夜都数不完。羊肉泡馍、臊子面、凉皮等等，都是大家都知道的经典美食，也就不适合以赘述了。下面要介绍的这类是只有当地人才了解的特点美食。
甑糕
甑糕是西安特点之一，下面是香甜的糯米，配上上层厚厚的枣泥，吃起来甜而不腻。
粉汤羊血
羊血切成丝煮在酸辣可口的汤里，羊血既维持了原来的鲜嫩，和汤融和在一块特别入味。
腊羊牛肉加馍
来西安必须要尝一个腊羊牛肉加馍，肉量超足，馍刚烤出来特别酥脆，吃起来超满足。
陕拾叁
陕拾叁号称西安的哈根达斯，口味特别新颖，非常重要的是低脂健康，口味也很好，大伙看到不要错过。
